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La République et le Halal - The republic and halal

Hanen REZGUI PIZETTE

Al Qalam

979-10-92883-08-4

Ce livre expose pour la première fois l’histoire de l’organisation de l’abattage religieux musulman. L’ingérence du politique - notamment dans le domaine du halal - et les privilèges accordés à certains organismes religieux non-rigoureux ont permis que perdurent une situation anormale dans l’abattage rituel et la multiplication de faussaires sur le marché...

16.00 €

Caractéristiques

Auteur Hanen REZGUI PIZETTE
Editeur Al Qalam
ISBN 979-10-92883-08-4
EAN-13 9791092883084
Date de parution 2015
Nombre de pages 288
Poids 200 g

Résumé

Ce livre expose pour la première fois l’histoire de l’organisation de l’abattage religieux musulman. L’ingérence du politique - notamment dans le domaine du halal - et les privilèges accordés à certains organismes religieux non-rigoureux ont permis que perdurent une situation anormale dans l’abattage rituel et la multiplication de faussaires sur le marché du halal. Cet ouvrage insiste sur la nécessité de respecter l’autonomie et les libertés de la communauté musulmane. Il donne l’alerte sur de nouvelles normes européennes en élaboration qui remettront en cause le halal et l’abattage rituel. Ce livre est bilingue : français et anglais.